また、ロビー階にある「Hレストラン」では、朝食会場としての利用だけではなく、貸切のイベント会場として利用することも可能だ（1時間11000円税込み）。
ほかにも、ロビーエリアではビールやワイン、ソフトドリンクを飲みながら、ゲスト同士が気軽に交流できたり、金沢のお土産品なども買うことのできる「Hマーケット」なども用意されている。
今年5周年を迎えた「ハイアット セントリック 金沢」と「ハイアット ハウス 金沢」。宿泊者の滞在の目的にあわせて選ぶことができる両ホテルだが、いずれも、今後さらに金沢の魅力を探しに行く旅の拠点となるだろう。
