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暑い日に食べたい。ミュージアムで出会えるひんやりスイーツ(東日本編)【3/3ページ】

ポーラ美術館「ミュゼ パフェ ~森の季節~ 夏休み」(神奈川県)

 箱根の森に溶け込む、透明感あふれる建築が美しい「ポーラ美術館」。木漏れ日が差し込む地下1階の「カフェ チューン」は、ガラス越しに箱根の豊かな自然を鑑賞できる心地よい空間だ。

ポーラ美術館 写真提供:ポーラ美術館

 夏季限定メニューとして登場したのがオリジナルスイーツ「ミュゼ パフェ ~森の季節~ 夏休み」。旬のマンゴーやパイナップル、アールグレイ、そしてカカオが使用されており、暑い夏にぴったりの清涼感と心地よい深みが融合した贅沢な一品となっている。

季節のパフェ「ミュゼ パフェ ~森の季節~ 夏休み」

ポーラ美術館
住所:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285

ポーラ美術館「カフェ チューン」
営業時間:10:00〜17:00(ラストオーダーは16:30)
税込価格:3700円
提供期間:〜9月27日

越後妻有里山現代美術館 MonET「縁日のかき氷」(新潟県)

 越後妻有の里山を舞台とする「大地の芸術祭」の拠点であり、回廊状の建物と水池が印象的な「越後妻有里山現代美術館 MonET」。現在、夏の風物詩でもある「縁日」をテーマとしたイベント「MonETの水辺縁日―おむすびから巨大迷路まで」が実施されている。

越後妻有里山現代美術館 MonETのレアンドロ・エルリッヒ《Palimpsest: 空の池》 Photo by Kioku Keizo 写真提供:越後妻有里山現代美術館 MonET

 ここでは、縁日の遊びにフォーカスした、ひとりでも大人数でも楽しめる作品群が展開されているほか、1階のコミュニティスペースでは屋台風のメニューのひとつとして「かき氷」が提供されている。シロップは新潟県を代表するいちごの品種「越後姫」を使用した自家製のものをはじめ、マンゴー、ブルーハワイ、抹茶ミルクの全4種類展開。美術館と夏祭りの両方を1日で楽しむことができる。

「自家製シロップ越後姫のかき氷」 Photo by Nakamura Osamu 写真提供:越後妻有里山現代美術館 MonET

越後妻有里山現代美術館 MonET
住所:新潟県十日町市本町6-1-71-2

越後妻有里山現代美術館 MonET 1F コミュニティスペース
提供時間:11:00〜16:00
税込価格:650円
提供期間:7月18日〜9月13日の土日祝

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