［ARTIST IN FOCUS］冨井大裕：事物と視線の交わりから 彫刻の「余白」を調理する

新潟市美術館から栃木県立美術館へ、美術館での個展が続いている冨井大裕。 造形、展示、教育など、様々な切り口から彫刻にアプローチする作家は、 「料理」にまつわる喩えを好んで口にする。その真意を聞いた。

取材・文＝勝俣涼（美術批評）

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